Enebro

Fecha de publicación: 06/04/2015

Enebro (Juniperus oxycedrus L.): 1
Familia: Cupresáceas

 

Descripción:

Arbusto o arbolillo que no suele superar los 10 metros de altura. Mantiene sus pequeñas hojas aciculares y punzantes todo el año. No es exigente en cuanto a condiciones de clima o suelo, típico de la región mediterránea, por lo que en Cantabria no es frecuente de forma natural, salvo en la zona sur y en Liébana.

Observaciones:

Juniperus es un latinismo derivado del celta jeneprus: "rudo, áspero" en referencia a sus hojas punzantes.

Como todas las especies de esta familia, su madera es rica en resinas que tiene aplicaciones en medicina como antiséptico y cicatrizante. Su madera es, gracias a esas resinas, aromática, de grano fino y muy resistente, apreciada en ebanistería. Otro uso tradicionalmente reservado a esta madera es el de la construcción, para hacer pilares.

El alcohol destilado con las bayas junto con maíz, centeno, malta y otros granos era ya conocido por los antiguos romanos, y es la base para la fabricación de la moderna ginebra. Gracias a las bayas, le da propiedades digestivas en dosis apropiadas.

Individuos singulares:

 
Nombre Localización
53 Enebro Castro Cillorigo (Viñón)