Laurel

Fecha de publicación: 06/04/2015

Laurel (Laurus nobilis L.): 3
Familia: Lauráceas

Descripción:

Pequeño árbol que no suele superar los 10 metros de altura, con hojas coriáceas, lustrosas, en forma de lanza y muy aromáticas. Su corteza es lisa y grisácea. Hay plantas macho y plantas hembra.

Aunque es muy utlizado como ornamental, también lo podemos encontrar de forma natural en los abundantes encinares de carácter relíctico que existen por toda la Costa Cantábrica, a pesar de que es típico del litoral mediterráneo.

Observaciones:

Laurus es el nombre romano del laurel y procede del celta lawr: "verde", en alusión a su follaje siempreverde.

La utlización de sus hojas en cocina para aromatizar algunos guisos es por todos conocida, sirviendo además de tónico estomacal.

Símbolo de la victoria, con laurel han sido coronados siempre los triunfadores en las batallas y los emperadores romanos, así como los grandes poetas. Los romanos creían que no podía ser tocado por el rayo.

Individuos singulares:


Nombre

Localización

69

Laurel

Limpias

158

Laurel

Medio Cudeyo (Anaz)